9月の3連休に間に合う食材を検討 -妄想通販 アウトドアでお手軽に粉モノ&出汁編-

2019年9月はこの週末を含めて3連休が2回もある。
今年はギリギリまでよく判らない状況であったが、何とか休める事になって、何とかキャンプ場も潜り込めそうな状態になった。
でっキャンプでの食材を検討しているんだが、いわゆる粉モノは準備しておけば何とかなるのでアレコレ検討している。

まずはパンケーキ・ホットケーキミックスの類い。
これは以前にも紹介した事があるが、最近はとても便利なヤツがある。
森永製菓のもみもみホットケーキミックスというヤツだ。

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120gの1袋で2枚焼ける。
袋に牛乳と玉子を入れて揉めば良くてそのまま袋から熱したフライパンに投入してホットケーキが焼ける。
汚れ物が殆ど出ないのもウレシイよね。
ソロキャンでもデュオキャンでもファミリーキャンプでも朝ご飯やオヤツに使えるね。

森永 もみもみホットケーキミックス 120g×8袋


メイプルシロップがあれば本格的になるよね。

有機メープルシロップ ダーク


もうちょっと大人な雰囲気で、おつまみにもあるような粉モノならお洒落なガレットもあり。
クレープのように薄く焼くのだが、そば粉を使っていて甘くない。
ベーコンエッグを載せたり、焼き野菜を載せたり、チーズをとろけさせたりしても良いよね。
作る方は割と忙しくなるけれど(笑)

大西製粉 ガレットミックス粉 240g
長野県産のそば粉を使用したガレットミックス粉です。
内容量240g 約8枚分のガレットを焼くことができます。
水を加えて、すぐにフライパンで簡単に調理ができます。


そばガレットミックス


ツマミも兼ねるとチヂミもありだよね。

オーマイ チヂミの粉 200g×5個


大阪梅田に本店があるお好み焼の名店大阪「きじ 本店」監修のお好み焼粉で、「日本コナモン協会」も推薦の本格的な味わいらしい。

日清 大阪きじ本店監修 お好み焼粉 400g×3個


おやおや、こんな便利なアイテムもあるのね。
これなら、お好み焼きもたこ焼きも、ホットケーキ、パンケーキ、ガレットなどなど粉モン何でもイケルね。

富士商 かき混ぜ&注ぎが簡単! 粉つぎ名人 ( たこ焼き パンケーキ ドーナツ などに)


そしてもうひとつ注目しているのが煮出すタイプの袋出汁。
これで出汁を取ると粉末出汁よりまろやかで風味が良いんだよね。
しかも使い終わった出汁の袋を破って中の粉出汁を使って煮物やふりかけも作れるしね。
この出汁で取ったおでんや鍋物、筑前煮、豚汁なんか結構本格派の味になるんだよねぇ・・・。

和風だし だしパック 8g×10包 (焼津産 鰹荒節 利尻昆布 焼あご煮干し など国産厳選素材を使用) 化学調味料 保存料 無添加


ヤマキ だしパック合わせ (9g×6P)×6個


あっ!でも9月連休の関係各位。
ここで紹介したのはあくまで現在悩み中だからね(笑)


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サイズ:約幅42×奥行23×高さ4.5cm
素材・材質:本体:鉄、ハンドル/フェノール樹脂
生産国:日本
耐熱温度:140度
対応熱源:IH (100V・200V対応)、ガス、電気プレート、セラミックヒーター、シーズーヒーター、ハロゲンヒーター

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この記事へのコメント

tanpopotabete
2019年09月10日 20:25
ホ、ホットケーキって、いったい…
ビールのつまみになるの…。
Ryoma
2019年09月11日 06:33
>tanpopotabete氏
キミは麦酒のアテしか考えて無いな(笑)