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zoom RSS 讃岐うどん てん -岡山県倉敷市連島鶴新田の旨いうどん屋さん-

<<   作成日時 : 2018/12/13 19:53   >>

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讃岐うどん てんは、倉敷市連島鶴新田に2018年3月にオープンしたフルサービスのうどん店。
讃岐うどんと銘打っているが、かけ出汁は鰹節が効いた出汁でぶっかけは倉敷流の甘辛い出汁。
ザルは未食だが、これも甘めの汁で山葵で調整する倉敷流のようだ。

麺は、讃岐で言うところの女麺。
エッジは強くないが、コシはある。そして岡山で愛されるモッチリ感もある。

開店当初はオペレーションが安定していないせいか、かなり待たされると伝え聞いていた。
また、麺もブレがあるとも。

そこで半年が経過するぐらいになってから、訪問した。
最初に訪問したときは、酷暑の時であったのでオイラは冷たい肉ぶっかけ、同行者は冷ぶっかけの大をオーダー。

このてんのメニューでウレシイのが、麺の増量。
半玉追加の1.5玉の中で+30円、2玉の大でも+60円とかなり安い。

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冷肉ぶっかけ


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冷ぶっかけ大


店内は、カウンターが2つにテーブル席、小上がりの座敷があり、割と広い。
雑貨の委託販売スペースもある。
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讃岐うどん てん 内観


色々と噂をかき集めると、店名の「てん」はムスメさんのお名前が由来でこだわり讃岐製麺所の弟子さんだとか。
天麩羅うどんのてんでは無いんだ(笑)

どうやら人気は肉系。
確かにありがちな甘いだけの肉ではなく、丁度良い味であった。

値段もリーズナブルだし、美味しかったのでリピート確定。

でっ行って来た(笑)


今回は、天麩羅を攻める。
+30円の1.5玉に挑戦。
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天麩羅うどん


なんと、エビ天2尾にこの日は、大葉の天麩羅。
注文してから揚げられるので、サクサクで旨い。
ゴマ油も使っているのかな?
香ばしい香りもする。

個人的にはかき揚げ丼も気になるなぁ・・・。

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讃岐うどん てん 外観


※2018年11月末訪問

讃岐うどん てん メニュー

てんスペシャル 850円(ぶっかけorざる) エビ天・とり天・野菜天・肉
昼定食 800円(ごはん・日替わりおかず・サラダ・漬け物・かけうどん)
かけ 350円
ぶっかけ 450円
ざる 450円
釜揚げ 450円
肉うどん 600円
天麩羅うどん 600円
きつねうどん 500円
とろろ昆布うどん 450円
月見うどん 400円
鶏天ぶっかけ 650円
肉ぶっかけ 650円
温玉ぶっかけ 550円
温玉肉ぶっかけ 650円
とろろぶっかけ 550円
肉とろろぶっかけ 700円
温玉肉とろろぶっかけ 750円
おろしぶっかけ 550円
肉おろしぶっかけ 700円
天ざる 650円 (エビ天・野菜天)
鶏天ざる 650円
カレーうどん 700円

その他うどん、おにぎりなど有り。
丼物も複数有り。

消費税別


◆讃岐うどん てん
住所:倉敷市連島町鶴新田1746-3
電話:
営業:11:00〜14:00 麺売り切れ終了
店休:月曜
駐車:有り
喫煙:不可



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