中華あんかけ専門店 桃仙人 -岡山市北区庭瀬-

中華あんかけ専門店 桃仙人は、岡山市北区庭瀬のわたなべ生鮮館1階にある中華料理の店。
あんかけ炒飯とあんかけ焼きそばの専門店という珍しい業態で2015年にオープンしている。
化学調味料は一切使用していないし、出汁も店内で作っていて業務用スープの類いは使っていない。
炒飯と焼きそばで勝負するだけに炒めるという技術がとても優れている店だと思う。

オイラも食べた、あんかけ焼きそばは野菜がたっぷり250gというボリュームが嬉しい。

店舗外観はこんな感じね。
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頼んだの料理はセットでこのボリューム!
五目あんかけ焼きそばぜいたくセット 1160円
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これが優しい味でなかなかに旨い!
野菜は油通しではなくて、自家製スープに湯通ししてあるらしく、あっさりとしているのにコクがあるのが良いね。
料理しているのは代表の呉 大可(ウータク)さんでやはり本場の方なんだね。

個人的にはこの庭瀬エリアから中庄エリアは焼き肉屋さんが多いエリアで中華系は珍しいのでありがたいね。


中華あんかけ専門店 桃仙人(公式サイト)
住所:岡山市北区平野920
電話:086-941-1237
営業:ランチ 11:30-14:30(ラストオーダー14:00)
    ディナー 17:00-21:00(ラストオーダー20:30)
店休:火曜日
駐車:有り
喫煙:不可(店外に有り)



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