萬福軒 -玉野市 ラーメン店-

萬福軒は岡山県玉野市築港にあるラーメン店である。
毎週火曜日に出される限定の一期一会ラーメンが有名だが、普段も萬福麺とおいうその日限定のラーメンがあったりする。
もちろん、どちらも実験的要素もあるラーメンなので個人の好みで合う合わないがあるとは思う。

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玉野市 萬福軒外観


でっとある2014年1月の日曜日にその萬福軒にカズヲさんと行ってきた。
そして二人とも冒険無しで定番メニュー(苦笑)
定番メニューはまず間違いないからね。

オイラは、塩ラーメンとミニ炒飯のセット
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塩ラーメンとミニ炒飯のセット


カズヲさんは味噌ラーメンとミニ炒飯のセット
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味噌ラーメンとミニ炒飯のセット


塩ラーメンの方だが基本はどちらも同じようなものだと思うがこんな感じ。
麺は冨士麺ず工房の中細ストレート麺で叉焼はしっかりした味付けで柔らかい。
トッピングは他になるとに葱・もやしかな。

豚骨と鶏ガラベースのスープにラーメンの味によって魚介とか味噌とかニンニク等々を使い分けている感じだと思う。


店内はこんな感じ。

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メニューはこんな感じ。

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そういえば調べてみると前回行ったのは2010年だった。


※2014年1月訪問


◆萬福軒
住所:岡山県玉野市築港1-10-24
電話:0863-31-9151
店休:日曜不定休?第2・4・5日曜日?
営業:1:00~21:00
駐車:有
喫煙:不可




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この記事へのコメント

ぷー
2014年02月07日 08:54
各々の味覚の違いですから、賛否両論あるのはしょうがないことですね。
σ(・_・)はトッピングはシンプルでOK!

Ryomaさんはあっさり系が好き・・・( ..)φメモメモ
Ryoma
2014年02月07日 21:07
>ぷーさん
味覚はそれぞれですからね。
基本的にこのブログではオイラが食べて美味しかったところしか掲載していません。
でも、他の人が食べてそれが美味しいかどうかはわかりませんね。

ラーメンに関していえば、中華そば系が好きです。
こってりは苦手です。

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  • 久し振りの萬福軒 -玉野市JR宇野駅の近く-

    Excerpt: 元々、玉野市にさほどの縁が無く、あまり伺う機会がないのだが、今回は仕事で割合近いところまで来たので同僚と一緒に玉野市のたーメンの名店「萬福軒」へ行ってみた。 Weblog: Ryoma's Bar racked: 2015-07-16 19:17