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zoom RSS Vicchu Nut −高梁市備中町−

<<   作成日時 : 2013/05/15 19:19   >>

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Vicchu Nut は高梁市備中町布瀬にあるイタリアンのオープンカフェである。
店名の由来は「Vicchu(備中町)のNut(変わり者)がやってる店です。」だそうだ。

県南方面からだと、成羽町と川上町の境から県道33号を北上して行くと、HONDA CARSがある。
そして直ぐに朝日堂でカーブのところに雇用促進住宅の団地があるんだがまさにその団地の真裏にある。

看板の類は一切無し。
オープンカフェなので雨天店休。

いつもの西山高原オートキャンプ場で地元の人が「何かできとるで。」と噂しているという話を聞いて調べてみると、facebookに情報があった。

どうやら、ひとりでされているらしいので事前に時間と人数をお伝えするのがいいみたいだ。
先日のキャンプでI木マスターとやよいさんとカズヲさんを誘ってさっそくキャンプ帰りのランチで訪問。

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マスターは地元の方で東京からこちらへ戻って2013年3月15日にオープンしたばかりだという。
極力ガスを使わずに炭や薪で調理するのがこだわりらしい。

厨房にはこんな石窯もあった。

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Vicchu Nutの石窯


このダッチオーブンでタンシチューやピザ、手作りパンが作られているらしい。

今回はチビとやよいさんが平打ちの生パスタをラグーソースで。(パスタセット)I木マスターとカズヲさんとオイラはタンシチューセットをオーダーし、みんなでピザマルゲリータをシェアすることにした。

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パスタセットはパスタの種類によって600円か700円。
セットはサラダとパンorドルチェだが、大食漢でない限りドルチェをお勧めする。

今回の手打ちパスタでラグーソースのセットは700円。
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手打ちパスタでラグーソースのセット


パスタはもちもちでラグーソースが旨いっ!


そしてダッチオーブンで煮込まれたタンシューセット(タンシチュー・サラダ・パン・ドルチェ)は何と800円!
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タンシューセット


タンシチューはごろごろとたっぷりのタンがとろける!
しかも旨くてボリューム満点!

もうこうなると誰も言葉を発しない(笑)
もくもくと食べて、時々シェアしてまたもくもくと食べる。

自家製パン
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ピザは600円で今回はマルゲリータをオーダー。
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これももっちりとして旨い!
がっこれを追加は余分だった・・・。

はっきり言ってどの料理もボリュームがあるのでみんな一切れをようやく口に押し込む状態(笑)

しかし、安いし、旨いし、キャンプ帰りのランチとしてはとても楽しみなカフェを見つけたわ。
このお陰でたぶん、チェックアウトが早めになるのは間違いなしだな。


ドリンクは200円でカフェオレか高梁紅茶とイタリアの炭酸水が選べる。
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事前にお電話かfacebookのメッセージがあると確実。
店休日やメニューも変動有り。


◆Vicchu Nut
〒:716-0302
住所:高梁市備中町布瀬18-1
電話:0866-45-3154
営業:火 - 日: 11:30 - 17:00
店休:月曜日(祝日の場合は営業)と雨天
駐車:有(3−4台)

URL:https://www.facebook.com/vicchunut


メニュー(2013年4月時点)
タンシチューセット:800円(タンシチュー・サラダ・パン・ドルチェ)
パスタ:600−700円(パスタの種類で変動)ラグーソース・トマトソース・カルボナーラ
ピッツア:600円(マルゲリータ・マリナーラ)
パンケーキ:500円

ドリンク:200円(高梁紅茶・カフェラテ)




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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
わぁ! 行ってみたい!!
パスタ好きなので、手打ちパスタおいしそう〜

6月はどこかで西山に行こうかなぁ〜と・・・
思っていまぁす。
モモ
2013/05/15 21:02
>モモさん
キャンプの帰りに良さそうでしょ?
6月はさくらんぼキャンプがありますよ!
お会い出来ると良いですね!
Ryoma
2013/05/16 18:47

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