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zoom RSS TETTAを楽しみに西山高原キャンプ場へ。

<<   作成日時 : 2012/05/23 21:03   >>

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日本のブルゴーニュという新見市哲多町。
そこのワインを気が置けない仲間と楽しむ為に西山高原キャンプ場へ。

今回はソロ。

まぁ最近はめっきりソロキャンプなんだが。

いつもの小川のシステムタープDXとドッペルギャンガーのモノポールテントで簡単設営。
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我らがヒーローから我らがソムリエにカレーいや加齢・・・・違った。
華麗なる変身を遂げたよっちー先生をほったらかしにしてワインを(笑)

折角の辛口の赤ワイン:TETTA のマスカットベリーA 2008なので、料理は赤ワイン用にした。

西山高原キャンプ場について設営後に直ぐ仕込んだのが燻製こと、モクモク。
今回は定番のチーズとウィンナーソーセージ。
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2時間燻製して3時間寝かして完成。

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事前に仕込んだのが、豚ロースの煮豚。
お年寄りが多いのでバラ肉ではなくてロース肉に(笑)

そしてその煮汁で鶉の卵を味玉子にして、ついでに旬の筍もつけてみた。

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更に一緒に楽しんだ方から料理が!


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さなりんの旦那さんこと、大先生からはスイーツが!

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とても天気の良く絶好のキャンプ日和だった。
残念だったのは、薪が売り切れで焚き火を楽しめなかった事ぐらいだが、それを上回る久し振りの先輩達との楽しい一時。

そして美しいこの景色!

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この景色に誘われて、 ”うっかり!”MSRのモールームを張るご夫婦が!

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夜はS@Soloさんのサイトを間借りしてみんなでまったりと飲み会。

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とても気持ちの良い、皐月のキャンプであった。




ご一緒した、S@Soloさん、OBAYANさん、あざーず!






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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
あ”〜こんな記事は見たくなかった(爆)
西山行きたい病が発症しそうです。
次行く時はワイン片手に行きたいですね〜。
D隊長
2012/05/24 20:28
>D隊長
ムフリ!
いやー旨かったっ♪
さいこーだったわ♪

次回は来てね!
わははは。
Ryoma
2012/05/24 21:11

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