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zoom RSS ヨコザワテッパン 漢だけど、油ダダ漏れが気になるよね。 -妄想通販 ソロ用フチあり鉄板編-

<<   作成日時 : 2018/06/24 19:01   >>

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ヨコザワテッパンという鉄板がソロキャンパーやバイカーの間で人気であるのは割と前から知っていた。
このヨコザワテッパンというのは、横沢テッペイ氏が原作でミズグチケンジという人が企画して売り出しているらしい。

画像


スペックは以下の通りだ。
The Yokozawa Teppan
(主要諸元)
素材:鋼鉄
サイズ:A5サイズ 約5mm
重量:約1キロ
付属品:専用袋、金属コテ、アルミ製やっとこ、防錆用油紙(キッチン用)


シンプルイズベストな感じの鉄板に鉄板を掴む為のやっとこと表面を刮ぎ落とす為と調理にも使えるヘラが付いてきて、専用の袋が付く。

ただ、気になるのは、ただの鉄板という形状。
室内はもちろんだが、野外でもテーブルと椅子を使うスタイルだと、鉄板から油がダダ漏れでテーブルは油でギトギトになる。
地べたにあぐらを組んで座って食べるにしても地面に油を垂れ流しにするのは如何なもんかと思うし・・・。
これ、新聞紙か何かを敷き詰めて使わないと問題なんじゃない?というのがオイラのヨコザワテッパンに対する疑問。
コレ使っている人は、その辺りをどう対策されているんだろう?

あと、バーナーによっては横滑りして危険とも言われているね。
漢と書いて男と読ますようなアイテムなんで気になるんだけど、ちょっと躊躇する。

おや、これセット品では無いけど、安いね。
極厚ミニプレート お試しサイズ t6.0mm 150mm x 100mm


本題に戻すと、この手の鉄板はやはりフチがあるべきだと思う。
余分な油が流れるって言われても、テーブルや大地では困るから、フチがある鉄板で余分な油はキッチンペーパーで拭き取る方が良いと思っている。
拭き取った後のキッチンペーパーは焚き火に放り込んでしまえば良いしね。

横沢さんより安いのがこれ。

イワタニ カセットガスジュニアバーナー 対応 グリルプレート 板厚4.5mm 
板厚     : 4.5mm
製品サイズ : 200mm x 170mm x 15mm (横x縦x高さ)
焼面サイズ : 130mm x 130mm
重量     : 約1.1kg


イワタニ カセットガスジュニアバーナーでこの手の鉄板を使うなら遮熱板があった方が安心。

イワタニ ジュニアバーナー 専用 カセットボンベ /ステンレス製 遮熱板 シングルバーナー用


岩谷産業 ジュニアコンパクトバーナー CB-JCB


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキュー BBQ用 BBQ 鉄板焼ヘラ


岩塩プレート 岩塩 ヒマラヤ岩塩 バーベキュー 10cm×7.5cm×1cm(約)


韓国式石焼きビビンバ用ヤットコ


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ご指摘の通り!
でもそのフチを曲げるのが簡単じゃないみたいです。
popy
2018/06/25 19:53
>popyさん
ですよねぇ!
フチ加工はいわゆる搾りなるので大変らしいです。
某こちらのステンレス屋情報ですが(笑)
やすきち鉄板、欲しいなぁ・・・。
Ryoma
2018/06/26 19:51

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