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zoom RSS 日生ヶ丘三丁目 中華そば らーめん -備前市日生町日生-

<<   作成日時 : 2016/12/05 18:35   >>

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日生ヶ丘三丁目は備前市日生に2016年7月にできたラーメン店。
いや、敢えて中華そばと言いたい店だね。

店舗自体は何というのか、昭和レトロな倉庫を改造して作ったらしいが、ポップな現代アートな感じのする店だが、出しているラーメンは昭和の中華そば。

店主に聞くと、ガラ海老と煮干しが基本の出汁らしい。
やや細めの麺にナルトとメンマと自家製叉焼と刻みネギがトッピングされて500円(税込み)は安い。

元々、日生には赤穂市との境辺りにチェーンのラーメン店が1件あるだけで、ラーメンは食べるところがなかった。
うどんも、1件セルフのうどんを出すところがあるだけで、後はカフェが数件で殆どお好み焼き!
料理屋さんはあるけど、これはほぼ海鮮でとんかつ屋さんは1件だけ。

なので、興味があって行ってみた。

店舗外観。何だか昭和と異国とのカオスっていう感じだね。
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店内はこんな感じで面白い。
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トイレも秀逸!(美術館らしい)
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でっ頂いたのがこれ。
同行者は味玉入りを。
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オイラはノーマルな中華そば。
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いや、旨い!

最近の濃い味のラーメンではなくて優しい昭和の中華そば、支那そばという感じ。
もちろん、ガラ海老なんてその頃の中華そばには使ってなかったとは思うけれど、何だかノスタルジーを感じる味わい。

と言っても、最近ありがちな海鮮の出汁を強調していない。
他では経験できない不思議な味わいだった。


うん、日生で昼飯を食べる時に行きたい店がまた増えたね。

日生ヶ丘三丁目メニュー
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らーめん 500円 
味玉入りらーめん 600円 
ちゃしゅうめん 600円
大盛りは+100円
日替わりミニ丼、ミニチャーシュー丼は200円


※2016年11月訪問

日生ヶ丘三丁目
住所:備前市日生町日生860
電話:0869-92-4524
営業:11:00〜14:00 17:00〜21:00(L.O.20:45)
店休:火曜日
駐車:なし
喫煙:不可

※何故かマップでは大西焼き穴子店になるけど・・・場所は間違い無くここ



ハニーウルフ、カムヒアー。日生佑稀 (著)


里村欣三の眼差し
徴兵を回避して満州に逃亡、プロレタリア作家にして従軍作家。
備前市日生出身、旧制関西中学校出身。


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